クッキングブックの楽しみ方

クッキングブックを見るのが大好きなラッキーママです。

お料理は得意ではありませんが・・・。(^-^;　食べるのは好き！(o^-^o)

好きな料理家はStephanie Alexander という人です。（オーストラリア人でメルボルンのリッチモンドに「Ｒｉｃｈｍｏｎｄ　Ｈｉｌｌ　Ｃａｆｅ’＆　Ｌａｒｄｅｒ」というカフェもオープンしています。

お料理を作る前に写真にくぎ付けにになってしまいます。

彼女の本は、訪れた国の風景の写真や盛り付けたお皿など、全てがすばらしいのです。フランスの風景や・・・。

オーストラリアのワイナリーの写真など・・・。

レシピをチェックする前に写真を見て、「ステキ～！」と満足するママなのです。

こんなガチョウの写真を見て「おとぎの国みたい～。」と思っていると、次のページにフォアグラのレシピなどが書かれています・・・。  

そんなお料理本を見ていたら、フレンチワインが飲みたくなりました。

オーストラリアは、中国人の移民が多いので中華料理のＴａｋｅ　ａｗａｙ　ｓｈｏｐ　がたくさんあります。そこで、今日はローストダックをＴａｋｅ　ａｗａｙ　～！。美味しくいただきました・・・。（ベリー系の香りのする軽めの赤ワインとローストダックが合いました。）

お料理本を見て、何故Ｔａｋｅ　ａｗａｙ？？？　それがラッキーママの楽しみ方でしょうか。(￣○￣;)!（もちろん料理もいたします・・・。）

「本ばかり見てないでお料理つくるにゃよ～。」

(*^-^)「・・・。」

「ボクはお肉料理大好きです・・・。」←子チーター

最近、仲良くなった子チーターです。

（ラッキーママの車の中で青春時代を過し、最近リタイアしてラッキーの友達になりました。）